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たまねぎには血液をさらさらにする効果があるのを知っていますか？
たまねぎには生活習慣病の原因やドロドロ血液の予防に効果的なアリシンという成分がとても多く含まれています。
しかしこのアリシンは、たまねぎを細かく刻んで細胞を壊さないと活性化しません。
この血液をさらさらにする効果を得るために、たまねぎをみじん切りにして使ってみましょう！
また、辛みを抜くために水にさらしてしまうと、アリシンや他の水溶性ビタミンが水に溶けだしてしまいます。
細かく刻んで水にさらさないことでアリシンを丸ごとゲットしましょう。
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